めんたいマセドアンサラダ レシピ・作り方

「めんたいマセドアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子のプチプチ食感がおいしい、コロコロ野菜のマセドアンサラダのご紹介です。野菜を切って和えるだけでできるので、短時間ででき忙しいときにもぴったりです。調味料も少なく簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 大根は皮をむいておきます。 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1. じゃがいもは1cmの角切りにします。耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2. 大根は1cmの角切りにします。ボウルに入れて塩をふり、10分程置き、水気を切ります。
  4. 3. きゅうりはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。
  5. 4. ハムは1cm角に切ります。
  6. 5. ボウルに明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 1、3、2、4を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子は、たらこに代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

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