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お弁当に！はんぺんシソ巻き レシピ・作り方
「お弁当に！はんぺんシソ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
410円
4.39(22)
ふわふわのはんぺんと香り高い大葉を豚肉で巻いた一品です。甘辛のタレで味付けているので、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。夕食のメニューの一品として、お弁当のおかずにも入れられるのでぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1はんぺんを6等分にし、シソを半分に切ります
- 2豚バラを十字に置き、シソ、はんぺん、シソの順で置き豚バラで巻きます
- 3小麦粉をまぶします
- 4(A)を合わせます
- 5フライパンに油を熱し2を閉じ目が下になる様に並べます
- 6両目焼き色が付いたら蓋をし、軽く蒸し焼きにします
- 74をいれ絡めたら完成です
コツ・ポイント
・小麦粉を全体にまぶす事によって表面がカリッと仕上がります。
・豚肉を巻く時は、緩くなりすぎないように少しきつめに巻くと崩れません。
・中身が崩れないように、閉じ目を下にして焼くと綺麗に焼きあ がります。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
はんぺんと大葉の爽やかな組み合わせが絶妙な一品です。はんぺんは蒸すとふんわりと膨らみ、外側はカリッと、中はふわっとした食感を楽しめます。豚肉を巻いて作る甘辛いタレとの相性も抜群で、お弁当のおかずやおつまみに最適です。チーズを加えたアレンジも美味しく、大葉は多めに入れるとさっぱりと爽やかな風味が増します。手軽に作れて、ボリュームも満点の人気レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
