お弁当に!はんぺんシソ巻き レシピ・作り方

「お弁当に!はんぺんシソ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわのはんぺんと香り高い大葉を豚肉で巻いた一品です。甘辛のタレで味付けているので、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。夕食のメニューの一品として、お弁当のおかずにも入れられるのでぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:410円前後
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材料(2人前)

  • はんぺん1枚
  • 大葉6枚
  • 豚バラ薄切り肉8枚
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①醤油大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 小麦粉大さじ4

作り方

  1. 1.
    はんぺんを6等分にし、シソを半分に切ります
  2. 2.
    豚バラを十字に置き、シソ、はんぺん、シソの順で置き豚バラで巻きます
  3. 3.
    小麦粉をまぶします
  4. 4.
    ①を合わせます
  5. 5.
    フライパンに油を熱し2を閉じ目が下になる様に並べます
  6. 6.
    両目焼き色が付いたら蓋をし、軽く蒸し焼きにします
  7. 7.
    4をいれ絡めたら完成です

料理のコツ・ポイント

・小麦粉を全体にまぶす事によって表面がカリッと仕上がります。
・豚肉を巻く時は、緩くなりすぎないように少しきつめに巻くと崩れません。
・中身が崩れないように、閉じ目を下にして焼くと綺麗に焼きあがります。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年12月04日

はんぺんが膨らんで凄いボリュームに😱お腹いっぱいになるよ🎵

たべれぽ
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まいりー
2017年10月10日

簡単に美味しい一品になりました!

たべれぽ
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Mayumi Yoshida
2016年12月09日

甘辛くてコクのあるタレで美味しそに出来ました♪

たべれぽ
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渡邉 陽子
2016年12月06日

甘辛でおかずにもお弁当にも最高。手軽ですね。

コメント

濱田桂子
濱田桂子
お弁当用に冷凍保存はできますでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍保存する場合は、約1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
1週間前
明太子マヨ
明太子マヨ
ふんわりしていて大葉の風味も良くたくさん作ったのでお弁当にも入れました♡
11ヶ月前
きなこ
きなこ
はちみつがない場合は代用品はありますか??
1年前
kurashiru
kurashiru
上白糖など、おこのみの甘味料で代用していただいても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
Ikuko Ohshima
Ikuko Ohshima
外はカリッと、中はフワってとてもおいしかったです。ただ甘辛の気分ではなかったので、レモン汁とクレイジーソルトで食べました。お弁当には甘辛だれで入れようと思います。
1年前

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