鮭と大葉のミニおにぎり レシピ・作り方

「鮭と大葉のミニおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ころっと小さくて可愛らしい、鮭と大葉のミニおにぎりのご紹介です。調味料は使用しておらず、鮭フレークと塩昆布のみで味を調えているので、簡単に作ることが出来ます。軽食やお弁当にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 鮭フレーク 20g
  • 大葉 3枚
  • 塩昆布 5g
  • 白いりごま 小さじ1
  • 大葉 (飾り用) 2枚

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. ごはんの入ったボウルに1、鮭フレーク、塩昆布、白いりごまを入れてをよく混ぜ合わせ、ラップに乗せます。
  3. 3. ラップの上に広げたごはんを半分に折り畳み、固めたら、さらに半分に折り畳んでしっかりと固めます。
  4. 4. コロコロと手で転がし、棒状になったら、3cm幅に切ります。
  5. 5. 大葉を敷いたお皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3で、崩れにくいように固めていますが、固め過ぎると食感が変わってしまうので気を付けてください。 お弁当に入れる際には、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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