ごぼうのパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンは180度に温めておきます
2. 1 ごぼうは洗ったら1cm幅に切り、水と砂糖50gを加えてごぼうが柔らかくなるまで煮ます。
3. 2 柔らかくなったらごぼうだけとりだし、細かく粗切りにします。
4. 3 チョコレートとくるみを粗く刻みます。
5. 4 湯煎でバターと刻んだチョコレートを溶かします
6. 5 溶けたら湯煎から外し、溶き卵のボウルに入れ混あわせます。
7. 6 砂糖と小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
8. 7 牛乳、2とくるみを加えてゴムベラで全体を混ぜ合わせます。
9. 8 流し込む型にペーパーをかましたら、7を流し込んで180度のオーブンで25分焼きます。
10. 9 中まで火が通ったら適当な大きさに切り分けます。