ごぼうのパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180度に温めておきます
• 1ごぼうは洗ったら1cm幅に切り、水と砂糖50gを加えてごぼうが柔らかくなるまで煮ます。
• 2柔らかくなったらごぼうだけとりだし、細かく粗切りにします。
• 3チョコレートとくるみを粗く刻みます。
• 4湯煎でバターと刻んだチョコレートを溶かします
• 5溶けたら湯煎から外し、溶き卵のボウルに入れ混あわせます。
• 6砂糖と小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
• 7牛乳、2とくるみを加えてゴムベラで全体を混ぜ合わせます。
• 8流し込む型にペーパーをかましたら、7を流し込んで180度のオーブンで25分焼きます。
• 9中まで火が通ったら適当な大きさに切り分けます。