サバとニラのピリ辛コチュジャン炒め レシピ・作り方

「サバとニラのピリ辛コチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバとニラの炒め物のご紹介です。旨味たっぷりのサバに甘辛いコチュジャンが絡んだ、ご飯のお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、忙しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ニラは3cm幅に切ります。黄パプリカは薄切りにします。
  3. 2. 塩サバは一口大に切りボウルに入れ、薄力粉を加えて混ぜ全体にまぶします。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ火が通るまで5分程炒めます。
  6. 5. 中火のまま1、3を入れ全体に味がなじむように炒め火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

辛い物が苦手な方は、コチュジャンの量を調整してお作り下さい。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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