高菜と明太子のめはり寿司 レシピ・作り方

「高菜と明太子のめはり寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子のおにぎりを高菜漬けで包んだ、めはり寿司のレシピのご紹介です。ごま油の香りと明太子の辛味でとても美味しいですよ。高菜漬けと明太子にしっかりと味が付いているので、料理初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 200g
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①白いりごま 大さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • 高菜漬 (2枚) 30g
  • 明太子 40g
  • 白すりごま 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1. ボウルにごはんと①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 4等分にし、明太子を包み、俵型に成形します。同様にもう1個作ります。
  4. 3. 高菜漬けで2を包みます。同様にもう1個包みます。
  5. 4. お皿に盛り付け、白すりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は明太子を使用していますが、辛味が苦手な方はたらこでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

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