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レンジで簡単 えのきのガーリックナムル レシピ・作り方
「レンジで簡単 えのきのガーリックナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、エノキのガーリックナムルのレシピのご紹介です。電子レンジで加熱して調味料を合わせるだけなのでとても簡単ですよ。ごはんにもパンにも合いますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 えのきは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3 (A)を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回はえのきを使用しましたが、お好みのきのこで代用可能ですよ。 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて調整ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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