レンジで簡単 えのきのガーリックナムル レシピ・作り方

「レンジで簡単 えのきのガーリックナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、エノキのガーリックナムルのレシピのご紹介です。調味料と合わせて電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単ですよ。ごはんにもパンにも合いますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①砂糖 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. えのきは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 3. ①を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はえのきを使用しましたが、お好みのきのこで代用可能ですよ。 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて調整ください。

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