ちくわとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

「ちくわとピーマンの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを使って材料費が安く済む節約レシピのご紹介です。甘辛に味付けているので、白いご飯にも合い、冷めても美味しくいただけます。夕食のメニューとしてはもちろん、お弁当のおかずとして入れられるのでぜひお試しください!

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ちくわ 2本
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/4本
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 白ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1. ちくわを斜めに切ります。
  2. 2. ピーマン、人参を短冊に切ります。
  3. 3. フライパンを熱し、サラダ油を入れます。
  4. 4. フライパンに人参、ピーマン、ちくわを入れます。
  5. 5. 調味料を入れ、炒め煮ます。
  6. 6. お好みで白ごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順3〜5では、中火で炒めてください。 ・手順4では、それぞれ均等に火が通るように順番に炒めてください。 ・野菜の食感が損なわれないように、炒め過ぎや火加減にはお気をつけください。

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