たっぷりにんじんとミョウガの簡単ごまマヨ和え レシピ・作り方

「たっぷりにんじんとミョウガの簡単ごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.42
(24)

にんじんとミョウガを合わせてごまマヨネーズで和えてみました。にんじんの素材そのもののの旨味に、ミョウガの食感と風味がごまマヨネーズとよく合います。何かもう一品欲しいときに簡単に出来ますので、是非お試しくださいね、

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ミョウガは細切りにします。
  2. 2 にんじんは皮を剥き、5cm長さの細切りにします。
  3. 3 ボウルに2、塩を入れ、手でよく塩を揉み込み15分程おきます。
  4. 4 別のボウルにごまマヨネーズソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 4に水気をよく切った3、1を入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって塩分量が異なりますので、お好みで調整してください。お好みで一味唐辛子を入れると美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
24人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。