たっぷりにんじんとミョウガの簡単ごまマヨ和え レシピ・作り方
「たっぷりにんじんとミョウガの簡単ごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんとミョウガを合わせてごまマヨネーズで和えてみました。にんじんの素材そのもののの旨味に、ミョウガの食感と風味がごまマヨネーズとよく合います。何かもう一品欲しいときに簡単に出来ますので、是非お試しくださいね、
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- にんじん (120g) 1本
- 塩 小さじ1/2
- ミョウガ (40g) 2個
- ごまマヨネーズソース
- マヨネーズ 大さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. ミョウガは細切りにします。
- 2. にんじんは皮を剥き、5cm長さの細切りにします。
- 3. ボウルに2、塩を入れ、手でよく塩を揉み込み15分程おきます。
- 4. 別のボウルにごまマヨネーズソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5. 4に水気をよく切った3、1を入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分量が異なりますので、お好みで調整してください。お好みで一味唐辛子を入れると美味しく頂けます。
たべれぽ
4.7
4.7
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