しらすと大葉のカッペリーニ レシピ・作り方
「しらすと大葉のカッペリーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらすと大葉のカッペリーニのご紹介です。オリーブオイルをベースに、レモンの酸味とニンニクの香りをほんのり効かせたソースが良く絡み、あっさりとした味に仕上がっています。見た目も爽やかで食欲がそそられる一品です。是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を取り除き、粗みじん切りにしておきます。
- 1. 鍋に水を入れ沸騰させ、塩を入れてカッペリーニをパッケージの表記通りに茹でます。
- 2. 湯を切り、氷水に浸して冷やし、水気を切ります。
- 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
- 4. 2に入れ、ソースと絡めながら和えます。
- 5. 器に盛り付け、しらす、大葉をのせます。小ねぎ、白いりごまを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
カッペリーニの水気が多く残っていると、ソースの味が薄くなりますので、しっかり水気を切ってください。 塩加減は、お好みで調整してください
たべれぽ
4.3
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