野沢菜とぎんなんのチャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 野沢菜は汁気を絞っておきます。 生姜の皮は剥いておきます。
2. 1. 野沢菜はみじん切りにします。
3. 2. 生姜はみじん切りにします。
4. 3. フライパンにごま油を入れ中火にし、2を入れ炒めます。
5. 4. 生姜の香りが立ったら中火のまま、豚ひき肉を入れ炒めます。
6. 5. 豚ひき肉に火が通ったら中火のまま、銀杏の水煮、1、ごはん、(A)の順に入れ炒めます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り完成です。