生チョコいちご大福 レシピ・作り方

「生チョコいちご大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごを甘いチョコレートで包んだ大福のレシピのご紹介です。火を使わず電子レンジだけで簡単にあっという間にできます。お子様にも大人気間違いなしなのでおやつの時間にぴったりです。この機会に是非、作ってみてはいかがですか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • いちご 6個
  • ミルクチョコレート 50g
  • 生クリーム 大さじ2
  • 白玉粉 150g
  • 砂糖 20g
  • 150ml
  • 片栗粉 (打ち粉) 適量
  • お湯 (湯煎用) 適量

作り方

  1. 準備. いちごは洗ってへたを取っておきます。
  2. 1. ミルクチョコレートは細かく刻んで湯煎にかけ溶けたら生クリームを加えます。
  3. 2. 1をバットにいれヘラで6等分にし、30分冷蔵庫で冷します。
  4. 3. 白玉粉と砂糖と水を耐熱ボウルに入れ、混ぜ合わせたらラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱して一度取りだし混ぜ合わせ、さらに500Wの電子レンジで30秒だまがなくなるまで加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたら3を6等分にして、片栗粉を全体にまぶします。
  6. 5. 2で、いちごを包みさらに4で包んで出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白玉粉は、塊が大きいものがある場合はしっかり混ぜ合わせてください。生クリームとミルクチョコレートを温めたら熱いうちに混ぜあわせることで、しっかり溶け合います。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ