ベーコンえのきクリームの水漬けパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1 バットにスパゲティと水を入れ、3時間程置いたら、ザルに上げて水気を切ります。
3. 2 えのきは半分に切ってほぐします。玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。
5. 4 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、牛乳と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5 煮立ったら中火のまま、1を入れ混ぜ合わせます。
7. 6 汁気がほとんどなくなったら、火から下ろして器に盛りつけ、完成です。