サッパリ レモンラッシー レシピ・作り方

「サッパリ レモンラッシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンを加え更にサッパリとさせた、暑い日などに最適なレシピです。 辛い物を食べた時やサッパリしたものが飲みたい時、ミキサーを使ったレシピに挑戦してみたい時などに最適です。 冷凍した他のフルーツを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:70分 (冷凍時間を含む)
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • レモン (果実1個分 、皮2g)1個
  • ①プレーンヨーグルト (無糖)200g
  • ①牛乳100ml
  • ①はちみつ大さじ3
  • ①氷50g
  • ミント (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    レモンは皮と果実に分けます。果実はくし切りにし、出来るだけ薄皮と種を取りバットなどに入れ、1時間程冷凍庫で凍らせます。
  2. 2.
    レモンの皮は千切りにします。
  3. 3.
    ミキサーに1と①を加え、攪拌させながら混ぜ合わせます。
  4. 4.
    グラスに3を注ぎこみ、2とミントをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・甘さ加減は、お好みで調整してください。
・レモンはレモン汁でも代用可能です。

たべれぽ

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