スープの素で簡単コーンクリームシチュー　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 パセリは刻んでおきます。
• 1じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
• 2鶏もも肉は一口大に切ります。
• 3鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
• 4色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
• 5野菜に油がなじんだら水を入れて中火で加熱します。沸騰したら蓋をして弱火で20分程煮ます。
• 6具材に火が通ったら一度火を止め、(A)を入れて溶かします。
• 7牛乳、塩こしょうを入れ、かき混ぜながら弱火で熱します。とろみがつき、温まったら火から下ろします。
• 8器に盛り付け、パセリをかけて完成です。