スープの素で簡単コーンクリームシチュー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1 じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 4 色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
6. 5 野菜に油がなじんだら水を入れて中火で加熱します。沸騰したら蓋をして弱火で20分程煮ます。
7. 6 具材に火が通ったら一度火を止め、(A)を入れて溶かします。
8. 7 牛乳、塩こしょうを入れ、かき混ぜながら弱火で熱します。とろみがつき、温まったら火から下ろします。
9. 8 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。