どこか懐かしい!ポークチョップ

「どこか懐かしい!ポークチョップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みのあるケチャップのソースが具材によく絡み、美味しくお召し上がりいただける一品です。白いご飯にも合うので、一度食べたら止まらないはず!簡単なので、夕飯やお弁当のおかずに悩んだ時などにぜひ作ってみてください!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2~3人前)

  • 豚ロース (薄切り)150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん5cm
  • 生姜1片
  • 塩こしょう少々
  • 小麦粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • しめじ適量
  • 調味料
  • ケチャップ50g
  • ウスターソース大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • バター10g

手順

  1. 1.
    豚肉は軽く塩コショウして、小麦粉を薄くまぶします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、タマネギ、人参を入れ、しんなりしたら1.を加え混ぜ、生姜、さらにしめじを入れて炒め合わせます。
  3. 3.
    調味料を加えて弱火で5分混ぜ合わせ、最後にバターを加えて溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・豚肉に小麦粉をまぶしてから焼くことでふっくらと仕上がります。
・はちみつが用意できない場合は、砂糖で代用してください。
・3の手順では、そのままにしていると底が焦げてしまうのでゆっくりかき混ぜながら温めてください。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
まさとん
2017年08月03日

ウスターソースとハチミツの代わりにお好みソースを代用してみましたがとても美味しかったです☆

たべれぽ
Profile picture small
キャスカ
2017年07月11日

はちみつを砂糖で代用しました!長ネギが余っていたのでプラス!子供たちも大喜びでした( ˆoˆ )/

たべれぽ
Profile picture small
cocoa☆
2017年06月18日

ケチャップ味は、子供達も大好きなので、
作ってみました。
優しい甘さと酸味。美味しかったです。
作り方も簡単なのでリピ決定です(*´︶`*)❤︎

たべれぽ
Profile picture small
Emika Tsukamoto
2017年01月25日

簡単に作れました!酢豚の簡単バージョンて感じです!白いご飯がすすむおかずです。

コメント

みこ
みこ
たべれぽ写真撮ってなくてごめんなさい。これは中華料理っぽくて、とても美味しかったです!
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background長ねぎの豚バラ巻き巻き鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundカレイの唐揚げ みぞれがけ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとソーセージのジャーマンポテト風
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundホットプレートで簡単 チーズタッカルビ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background長ねぎの豚バラ巻き巻き鍋
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉と長ねぎの和風カレー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください