どこか懐かしい！ポークチョップ　レシピ・作り方

Name: どこか懐かしい！ポークチョップ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース 150g; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 5cm; 生姜 1片; 塩こしょう 少々; 小麦粉 適量; サラダ油 大さじ1; しめじ 適量; ケチャップ 50g; ウスターソース 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 有塩バター 10g

「どこか懐かしい！ポークチョップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.48

(50)

懐かしい洋食の定番メニュー、ポークチョップのご紹介です。ケチャップの旨味とウスターソースの風味が効いた味つけはごはんのおかずにぴったり。簡単に作れるので、献立のレパートリーにぜひ加えてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 豚肉は軽く塩コショウして、小麦粉を薄くまぶします。
2 フライパンにサラダ油を熱し、タマネギ、人参を入れ、しんなりしたら1を加え混ぜ、生姜、さらにしめじを入れて炒め合わせます。
3 調味料を加えて弱火で5分混ぜ合わせ、最後に有塩バターを加えて溶けたら完成です。

コツ・ポイント

・豚肉に小麦粉をまぶしてから焼くことでふっくらと仕上がります。・はちみつが用意できない場合は、砂糖で代用してください。・3の手順では、そのままにしていると底が焦げてしまうのでゆっくりかき混ぜながら温めてください。・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48

50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ケチャップとはちみつの優しい甘みと酸味がバランスよく調和した、どこか懐かしい味わいです。しめじやエリンギ、ピーマンなどお好みの野菜を加えることで、栄養バランスも良く仕上がります。最後にバターやスライスチーズを加えると、まろやかでコクのある味わいに。作り方も簡単で子供たちにも大人気。白いご飯がどんどん進む、家族みんなが笑顔になれる一品です。