肉巻きれんこんのトロトロ黒酢がけ レシピ・作り方

「肉巻きれんこんのトロトロ黒酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉巻きレンコンのトロトロ黒酢がけのご紹介です。甘酸っぱいタレとホクホクの肉巻きレンコンがよく合います。ごはんとの相性も抜群で、リピートしたくなるおいしさですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは1cm幅の半月切りにします。
  3. 2. 豚ロースに1をのせて巻きます。両面に塩こしょう、片栗粉を均等にまぶします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。豚ロースに火が通ったら、タレの材料を入れてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、残りのタレをかけ、三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、豚バラ肉で代用してもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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