ミュートを解除
肉巻きれんこんのトロトロ黒酢がけ レシピ・作り方
「肉巻きれんこんのトロトロ黒酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(54)
肉巻きレンコンのトロトロ黒酢がけのご紹介です。甘酸っぱいタレとホクホクの肉巻きレンコンがよく合います。ごはんとの相性も抜群で、リピートしたくなるおいしさですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1レンコンは1cm幅の半月切りにします。
- 2豚ロースに1をのせて巻きます。両面に塩こしょう、片栗粉を均等にまぶします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。豚ロースに火が通ったら、タレの材料を入れてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、残りのタレをかけ、三つ葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚ロース肉は、豚バラ肉で代用してもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
54人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
