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ハワイのローカルフード 白身魚でお手軽ポキ丼 レシピ・作り方
「ハワイのローカルフード 白身魚でお手軽ポキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハワイのローカルフード、白身魚でお手軽ポキ丼はいかがですか。あっさりとした旨味のあるタイと香りの良い香味野菜に、わさびの効いたしょうゆダレが合わさり、とってもおいしい丼ですよ。マグロとは一味違ったポキ丼を、ぜひ作ってみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。 生姜は皮を剝いておきます。
- 1 紫玉ねぎは1cm角に切り、水を入れたボウルに入れ10分程さらします。ザルに上げキッチンペーパーで水気を取ります。
- 2 小ねぎは1cm幅に切ります。ニンニク、生姜はみじん切りにします。
- 3 タイは2cm角に切ります。
- 4 ボウルに(A)、1、2、3を入れ混ぜ合わせます。
- 5 器にごはんをよそい、4をのせて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。 今回はタイを使用していますが、他の白身魚でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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