豚バラときのこの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
「豚バラときのこの焼肉のタレ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラときのこの焼肉のタレ炒めの紹介です。さっと炒めるだけで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめですよ。ごはんが進む一品です。エリンギやまいたけなど、お好みのきのこを加えてアレンジしても、おいしくお作りいただけます。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- しめじ 50g
- しいたけ 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 焼肉のタレ 大さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しめじは石づきを切り落とし手で軽くほぐします。しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。火が通ったら1と焼肉のタレを加え中火で炒めます。
- 4. 味が馴染んだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け小ねぎをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みのお肉で代用いただけます。
たべれぽ
4.3
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