牛乳でまろやか マカロニサラダ レシピ・作り方

「牛乳でまろやか マカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛乳が入ったマカロニサラダはいかがでしょうか。定番のマカロニサラダに牛乳を加えることで、材料が混ぜやすく、味もまろやかに仕上がります。ハムやチーズなどお好みの食材を加えてもさらにおいしくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. にんじんは薄いいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに移し、塩を入れて手でよく揉みこみ、5分程置き、水気を絞ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程、にんじんがやわらかくなるまで加熱します。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取ります。
  5. 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、マカロニを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  6. 5. 大きめのボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 6. 2、3、4を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳を入れることで混ぜやすくなり、味が均等に全体に行き渡ります。 コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.5

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