三つ葉とウインナーの簡単オムレツ レシピ・作り方

「三つ葉とウインナーの簡単オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもとひと味違う、和風オムレツはいかがでしょうか。白だしで味つけした卵に、三つ葉のさわやかな香りとウインナーの旨味がよく合います。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 三つ葉は1cm幅に切り、飾り用に少量を取り分けます。
  3. 2. にんじんは千切りにします。
  4. 3. ウインナーは1cm角に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れ、全体に焼き色がついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  6. 5. ボウルに卵を割り入れ、1、2、4、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  7. 6. 同じフライパンを中火で熱し、サラダ油をひいてキッチンペーパーで全体になじませます。5を入れてかき混ぜ、蓋をして3分程蒸し焼きにします。
  8. 7. 焼き色がつき、卵が半熟状になったら火から下ろします。器に盛り付け、飾り用の1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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