もう一品に 豚肉と大根の青のりバター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は1×5cmの拍子木切りにします。豚肉は1.5cm幅に切ります。
3. 2. フライパンを中火で熱し、バターを溶かして大根を炒めます。
4. 3. 大根が透き通り、しんなりしたら豚肉を加えて炒めます。
5. 4. 豚肉の表面が白っぽくなったら(A)を加えて汁気を飛ばすように強火で炒め、火を止めて青のりを加えて手早く全体を混ぜ合わせます。
6. 5. お皿に盛り付けて、白いりごまを振って完成です。