パクチー香る 水菜とチャーシューの簡単和え レシピ・作り方

「パクチー香る 水菜とチャーシューの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜とチャーシューで和え物を作ってみませんか?水菜の歯応えと、チャーシューの旨味がよく合います。アクセントにパクチーを入れてますので、更にシャキシャキとした歯応えが増します。味付けはめんつゆとごま油で簡単に仕上がります。是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • チャーシュー 130g
  • 水菜 100g
  • パクチー 20g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①ごま油 大さじ1
  • のり (きざみ) 適量

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. チャーシューは、細切りにします。
  4. 4. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 1、2、3を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。 お好みで酢や、ラー油をかけてもおいしく頂けます。 パクチーが苦手な方は、入れなくてもおいしく頂けます。

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