ナスのスパイス和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ナスのヘタを切り落とし、皮を剥き、一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
2. 2. トマトのヘタを取り、1cm角に切ります。
3. 3. パセリをみじん切りにします。
4. 4. 1をスプーンで形がなくなるくらいまで潰しながら良く混ぜ、2、(A)を入れてさらによく混ぜたら、お皿に盛り、3を振りかけたら完成です。