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ナスのスパイス和え　レシピ・作り方

「ナスのスパイス和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ナスのペーストのレシピのご紹介です。スパイスをたっぷり使用しているので、香りがよく、食欲も増します。トマトの酸味がナスとよく合い、とても美味しいです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしても美味しいです。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスのヘタを切り落とし、皮を剥き、一口大に切ったら、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  • 2トマトのヘタを取り、1cm角に切ります。
  • 3パセリをみじん切りにします。
  • 41をスプーンで形がなくなるくらいまで潰しながら良く混ぜ、2、(A)を入れてさらによく混ぜたら、お皿に盛り、3を振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 香辛料はお好みのもので代用していただいても構いません。 辛味が苦手な方は、一味唐辛子を抜いていただいても構いません。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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