もちチーズの肉巻きフライ レシピ・作り方

「もちチーズの肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちチーズの肉巻きフライはいかがでしょうか。もちもちのお餅と、とろーりチーズを豚バラ肉で巻き、カラッと揚げました。食べごたえがあり、やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。ぜひ作ってくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り、計200g) 6枚
  • 切り餅 3個
  • スライスチーズ 2枚
  • 薄力粉 20g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
  • パン粉 20g
  • 揚げ油 適量
  • フリルレタス 2枚
  • 中濃ソース 大さじ2

作り方

  1. 1. 切り餅は半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
  2. 2. スライスチーズは6等分に切ります。
  3. 3. 1に2を2枚ずつのせて挟みます。
  4. 4. 豚バラ肉に3をのせて巻きます。
  5. 5. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  6. 6. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、5を入れます。豚バラ肉に火が通り、きつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
  7. 7. お皿にフリルレタスと6を盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スライスチーズは、チェダーチーズなどお好みのもので代用いただけます。

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