麺にも合う!生姜焼き和風パスタ レシピ・作り方

「麺にも合う!生姜焼き和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなが大好きな生姜焼きをパスタに! オリーブオイルの風味も加わって、和洋折衷な味わいです。 ボリューム満点で、食べ応えもあるので男性にもとても喜ばれる一品です。 生姜焼きとスパゲティとの相性の良さを味わってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 豚こま切れ肉120g
  • 生姜2片
  • 1000ml
  • 小さじ2
  • スパゲティ100g
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • ①醤油大さじ1
  • ①スパゲティの茹で汁50ml
  • 万能ねぎ適量
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    万能ネギを小口切りにしておきます。
  2. 1.
    水を沸騰させ、塩を入れてスパゲティを1分早く茹で上げます。
  3. 2.
    生姜を千切りにします。
  4. 3.
    豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を入れて、香りが出てきたら3を入れて火を通します。
  6. 5.
    4に①を入れて中火で煮詰め、1を入れて全体に馴染ませます。
  7. 6.
    5を器に盛りつけて、万能ネギを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティは、後でフライパンで炒め合わせる時間を考えて、1分ほど早めに茹で上げて下さい。
フライパンで炒める際は、炒めすぎず、さっと全体が馴染む程度で火からおろしてください。
お好みで鷹の爪を入れるとピリ辛でまた違った美味しさをお楽しみ頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
m°+.*
2018年04月20日

これは美味しい!!!肉だけだとさびしいので、エリンギも追加しました🍄

たべれぽ
Profile picture small
nobi
2018年02月03日

甘めの味付けがすごく美味しかったです♪生姜焼きパスタ、アリですね(^ ^)また作ります♪

たべれぽ
Profile picture small
りゅうちゃん
2017年09月01日

味は豚の生姜焼きそのままなのに、オリーブオイルを使っているためさっぱり食べれます。生姜焼きがだいすきな夫くんも喜んでいました🙋🙋‍♂️

たべれぽ
Profile picture small
れいれい
2017年02月02日

お腹いっぱい食べられました!!

たべれぽ
Profile picture small
y
2017年01月25日

美味しかったです( ^ω^ )
2食分作りましたが、お肉が余ったので少なくてもいいかもです。

コメント

気怠げさん
気怠げさん
生姜ってチューブの生姜だと難しいでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
できればレシピ通りがお勧めですが、チューブでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
Yuki Sugawara
Yuki Sugawara
生姜2片ですが、チューブだとどれぐらい入れたらいいですか?
できれば二人前でお願いします
11ヶ月前
ユラム
ユラム
アスパラを入れて作りました。スープ多めにして美味しくいただきました。
1年前
斎藤奈那
斎藤奈那
小間切れではなく、豚肩切り落としでも対応できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
どちらもこま切れで、豚肩切り落としは部位が肩なだけですので、大丈夫ですよ!
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
アマコ
アマコ
調味料はそのままで、これに玉ねぎと仕上げにブロッコリースプラウト乗せて食べました!
パスタに染みて結構美味しかったです!!またリピートしたいと思います(。•ㅅ•。)♡
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください