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タコライス風オムライス レシピ・作り方
「タコライス風オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
タコライス風オムライスのご紹介です。沖縄の定番料理をアレンジしてオムライスにしました。スパイシーな香りが食欲をそそり、クセになる美味しさですよ。ボリュームがあり、ランチや晩ごはんなどにおすすめです。ぜひ、作ってくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)150g
- 牛豚合びき肉50g
- (A)
- サルサソース大さじ1
- チリパウダー小さじ1/4
- 塩こしょうふたつまみ
- 卵焼き
- 卵 (Mサイズ)2個
- (B)牛乳大さじ1
- (B)塩こしょうふたつまみ
- サラダ油大さじ2
- レタス40g
- ミニトマト2個
手順
- 準備ミニトマトは、ヘタをとっておきます。
- 1レタスは、細切りにします。
- 2ミニトマトは、4等分に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
- 4牛豚合びき肉の色が変わったら、(A)を入れて中火のまま炒め、牛豚合びき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5ボウルに、卵を割り入れよく溶きほぐし、(B)を加えよく混ぜ合わせます。
- 6別のフライパンに残りのサラダ油をひき、5を流し入れ全体に広げます。素早くかき混ぜ半熟状になり、卵の周りが固まってきたら火から下ろします。
- 71、ごはんを盛り付けた器に6、4、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
