ミュートを解除
かぼちゃと玉ねぎのバルサミコ和え レシピ・作り方
「かぼちゃと玉ねぎのバルサミコ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
かぼちゃと玉ねぎを使った電子レンジだけで作れる簡単な和え物レシピのご紹介です。バルサミコ酢の風味が特徴的な味付けになっています。ワインなどのお酒にぴったりな一品です。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで皮が柔らかくなるまで2分程度加熱します。
- 2玉ねぎは2mm幅の薄切りにし、5分程度水にさらします。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1と水気を切った2を加えてよく混ぜます。
- 4全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減、甘さ加減、酸味の加減はお好みで調整してください。
