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ゆり根の明太マヨ和え レシピ・作り方
「ゆり根の明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
4.52(16)
今晩のおかずに、ゆり根の明太マヨ和えはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のゆり根と、明太マヨネーズがよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ゆり根 (計200g)2個
- 有塩バター20g
- 明太子50g
- マヨネーズ30g
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備明太子は薄皮をむいておきます。
- 1ゆり根は1片ずつ剥がし、根元を取り除きます。
- 2耐熱ボウルに1と有塩バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
- 32に明太子とマヨネーズを加え、味が馴染むまで和えます。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。
電子レンジでの加熱時間は、火の通り方を見ながら調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
