ゆり根の明太マヨ和え　レシピ・作り方

「ゆり根の明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ゆり根の明太マヨ和えはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のゆり根と、明太マヨネーズがよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：600円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

ゆり根 (計200g) 2個
有塩バター 20g
明太子 50g
マヨネーズ 30g
小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

準備. 明太子は薄皮をむいておきます。
1. ゆり根は1片ずつ剥がし、根元を取り除きます。
2. 耐熱ボウルに1と有塩バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
3. 2に明太子とマヨネーズを加え、味が馴染むまで和えます。
4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。電子レンジでの加熱時間は、火の通り方を見ながら調節してください。

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