香りさわやか バジルのフムス レシピ・作り方

「香りさわやか バジルのフムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りがさわやかな、バジルのフムスはいかがですか。ペースト状になったひよこ豆と、コクのある芝麻醤に、香り豊かなバジルが合わさり、とってもおいしいフムスですよ。簡単に作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フムス
  • ひよこ豆の水煮 (正味量) 100g
  • バジル (生) 10g
  • 芝麻醤 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 生クリーム 大さじ1
  • 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • タコスチップス 20枚
  • バジルの葉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • パプリカパウダー ふたつまみ

作り方

  1. 準備. バジルの軸は取っておきます。
  2. 1. バジルは粗みじんに切ります。
  3. 2. フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  4. 3. 器に盛り付け、タコスチップスを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はタコスチップスを使用していますが、バケットなどにのせてもおいしくお作りいただけます。

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