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香りさわやか バジルのフムス レシピ・作り方
「香りさわやか バジルのフムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
香りがさわやかな、バジルのフムスはいかがですか。ペースト状になったひよこ豆と、コクのある芝麻醤に、香り豊かなバジルが合わさり、とってもおいしいフムスですよ。簡単に作れておつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フムス
- ひよこ豆の水煮 (正味量)100g
- バジル (生)10g
- 芝麻醤大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- 水大さじ1
- レモン汁小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- タコスチップス20枚
- バジルの葉適量
- オリーブオイル適量
- パプリカパウダーふたつまみ
手順
- 準備バジルの軸は取っておきます。
- 1バジルは粗みじんに切ります。
- 2フードプロセッサーに、フムスの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 3器に盛り付け、タコスチップスを添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はタコスチップスを使用していますが、バケットなどにのせてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
