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味噌で和風ハヤシライス レシピ・作り方
「味噌で和風ハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.40(11)
隠し味にみそを加えた和風のアレンジハヤシライスはいかがでしょうか。みその旨味とコクがアクセントになり、とてもおいしいです。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。トマトホール缶で簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 豚こま切れ肉150g
- 薄力粉大さじ1
- 玉ねぎ1/2個
- しいたけ2個
- ホールトマト缶200g
- 水150ml
- (A)
- ウスターソース大さじ3
- 砂糖大さじ1
- みそ小さじ2
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 有塩バター20g
- すりおろし生姜小さじ2
手順
- 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1玉ねぎ、しいたけは薄切りにします。
- 2鍋に有塩バターを入れて中火にかけ、豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
- 3玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。
- 4ホールトマト缶、水、(A)を入れ、ひと煮立ちしたら中火で10分程煮込み、すりおろし生姜をいれ、全体になじんだら火から下ろします。
- 5ごはんを盛った器に4をかけて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。しいたけは他のキノコでも代用できます。みその量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
