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がっつり食べよう！豚バラ大根スパゲティ　レシピ・作り方

「がっつり食べよう！豚バラ大根スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.39
(32)

大人気の豚バラ大根をスパゲティにも！ 簡単スパゲティはランチにも晩ごはんにも最適！ 大根はスライスしているので食べやすく、いつもと違った豚バラ大根に。 お子様のごはんにも、ホームパーティにも使えるレシピ！ ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根はスライスしておきます。
  2. 2 鍋に水と塩を入れ、スパゲティを規定の時間で茹でます。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて中火にし、豚バラ、1の大根を入れて炒め、(A)を入れて更に炒めます。
  4. 4 具材に火が通ったら弱火にし、2のスパゲティを入れてタレと絡めます。
  5. 5 お好みで刻んだネギをのせて完成です。

コツ・ポイント

①の水分が飛びすぎてしまった場合は、スパゲティの茹で汁を大さじ1ずつ加えて調節して下さい。 オイスターソースがない場合は塩コショウで味を調節して下さい。 辛くしたい場合は唐辛子1本を加えて具材を炒めて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スライスした大根と豚バラ肉の甘じょっぱい味わいが絶妙なパスタです。大根おろしにアレンジしても美味しく、エリンギやしめじなどのきのこを加えても相性抜群。オイスターソースと醤油の配合を好みで調整すれば、がっつり系の和風パスタに仕上がります。ブラックペッパーや大葉、ネギなどのトッピングで風味をアップできます。手軽に作れて食べ応え十分な一品です。
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とこ
とこ
2021.12.20
具は味が濃くついているのに、パスタの味は薄めになってしまいました。加減が難しいですね。
5人のユーザーが参考になった
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Nina
Nina
2020.6.22
大根おろしが余っていたので大根おろしで作ってみました😊あとスパゲッティが足りなかったのでフジッリにしてみましたがすっごく美味しかったです！💞💞
3人のユーザーが参考になった
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emijah
emijah
2019.2.18
保育所で収穫した大根を持って帰ってきた息子が、スパゲッティが食べたい！と言うので作ってみたした。 豚は切り落とししかなかったのでそれを使用。立派な葉っぱも付いていたので、最後にササっと炒めて追加。焼きそばにしか見えないので、大根おろしも追加。笑 1歳半、4歳、アラフォー、とっても美味しくいただきました♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー0ee9da
ユーザー0ee9da
2021.4.29
簡単に作れました☺︎ 味が少し薄めだったので、塩胡椒追加しました！
1人のユーザーが参考になった
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アボカド
アボカド
2025.4.11
ねぎ→大葉にして作りました。他の方のコメントを参考に醤油とオイスターソースを少し多めに。美味しくできました
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となりのトロロ
となりのトロロ
2025.4.10
薄味とレポがあったので、オイスターソース1.5倍、おろしニンニクを味も風味もプラスで決まって美味しくできました！！
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meryle
meryle
2023.4.5
味が薄いとのコメントがあったので醤油1.3倍ぐらいとオイスターソース1.5倍くらいを少し多めに入れ、あらびき胡椒もプラス。 具にしめじも入れました。 ご馳走様でした。
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おかめ
おかめ
2021.4.28
スパゲティ80グラムで作りましたがそれでも結構食べ応えありました！大根スライス食べやすいし良いですね！美味しかったです。
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ユーザー23f75f
ユーザー23f75f
2021.2.24
大根は包丁で薄切りにして作りました。 とても美味しかったです。
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

紗柚
紗柚
豚ロースでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
お好みの部位で作っていただいて大丈夫ですよ、とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
野口 奈々
野口 奈々
3人前はどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
材料を３倍にして作ってください。 ぜひ試してみてくださいね。 よかったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
野口 奈々
野口 奈々
ありがとうございます(^^)
4423
4423
麺は細めの方がおいしいですか？
kurashiru
kurashiru
今回レシピで使用しているスパゲティーは、0.6ｍｍの太さの物を使用していますが、お好きな太さのスパゲティーで作ってみて下さいね！
4423
4423
ありがとうございます

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