がっつり食べよう!豚バラ大根スパゲティ レシピ・作り方

「がっつり食べよう!豚バラ大根スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.39
(32)

大人気の豚バラ大根をスパゲティにも! 簡単スパゲティはランチにも晩ごはんにも最適! 大根はスライスしているので食べやすく、いつもと違った豚バラ大根に。 お子様のごはんにも、ホームパーティにも使えるレシピ! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大根はスライスしておきます。
  2. 2 鍋に水と塩を入れ、スパゲティを規定の時間で茹でます。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて中火にし、豚バラ、1の大根を入れて炒め、(A)を入れて更に炒めます。
  4. 4 具材に火が通ったら弱火にし、2のスパゲティを入れてタレと絡めます。
  5. 5 お好みで刻んだネギをのせて完成です。

コツ・ポイント

①の水分が飛びすぎてしまった場合は、スパゲティの茹で汁を大さじ1ずつ加えて調節して下さい。 オイスターソースがない場合は塩コショウで味を調節して下さい。 辛くしたい場合は唐辛子1本を加えて具材を炒めて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スライスした大根と豚バラ肉の甘じょっぱい味わいが絶妙なパスタです。大根おろしにアレンジしても美味しく、エリンギやしめじなどのきのこを加えても相性抜群。オイスターソースと醤油の配合を好みで調整すれば、がっつり系の和風パスタに仕上がります。ブラックペッパーや大葉、ネギなどのトッピングで風味をアップできます。手軽に作れて食べ応え十分な一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

紗柚
紗柚
豚ロースでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みの部位で作っていただいて大丈夫ですよ、とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
野口 奈々
野口 奈々
3人前はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
材料を3倍にして作ってください。 ぜひ試してみてくださいね。 よかったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
野口 奈々
野口 奈々
ありがとうございます(^^)
4423
4423
麺は細めの方がおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
今回レシピで使用しているスパゲティーは、0.6mmの太さの物を使用していますが、お好きな太さのスパゲティーで作ってみて下さいね!
4423
4423
ありがとうございます