チーズとろける丸ごと新たまねぎ レシピ・作り方

「チーズとろける丸ごと新たまねぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎの甘みをしっかりと生かした丸ごと蒸しのご紹介です。切り込みを入れてなじませたクリームチーズとバターの旨味が新玉ねぎの甘さにとてもよく合いますよ。ハーブも入れて、味わいにアクセントをつけています。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新玉ねぎ 1個
  • ①クリームチーズ 30g
  • ①有塩バター 10g
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①バジル (乾燥) 小さじ1/2
  • ①オレガノ (乾燥) 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • 白ワイン 大さじ2
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. クリームチーズと有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは下部1cmを残し、放射線状に4本の切り込みをいれます。
  3. 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 深めの耐熱ボウルに1を入れ、切り込みに2を塗り、白ワインをまわしかけふんわりとラップをし、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分程度加熱します。
  5. 4. 器に盛り付け、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白ワインがない場合は料理酒や水でも代用おいしくお作りいただけます。

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