簡単 もやしの納豆炒め レシピ・作り方

「簡単 もやしの納豆炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとピーマンの納豆炒めのレシピのご紹介です。もやしとピーマンのシャキシャキした食感と納豆のねばねばを楽しめる一品です。味付けはめんつゆだけでシンプルで、簡単にお作りいただけます。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 250g
  • 納豆 (1パック) 50g
  • ピーマン 2個
  • めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2
  • 白いりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 準備. ピーマンは種とヘタを取り除き、千切りにしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンをさっと炒め、もやしを入れてしんなりとするまで炒めます。
  3. 2. 納豆を加えてさっと炒め、めんつゆを入れて全体が馴染むまで炒めます。
  4. 3. 白いりごまを加え、さっと炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 4. 皿に盛り、卵黄を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、めんつゆの量をお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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