ミュートを解除
簡単でおいしい！定番ミートソース レシピ・作り方
「簡単でおいしい！定番ミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.61(306)
簡単でおいしい、定番ミートソースのご紹介です。旨味たっぷりのミートソースは、パスタにかけるのはもちろん、パンに挟んだり、ごはんにのせたりとアレンジしてお召し上がりいただくこともできます。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛豚合びき肉200g
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- カットトマト缶200g
- 水100ml
- (A)
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ3
- 砂糖小さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- サラダ油大さじ1/2
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで炒めます。
- 3カットトマト缶、水、(A)を加えて混ぜ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、時々混ぜ汁気が少なくなるまで10分程煮て、火から下ろします。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してお作りください。
牛豚合びき肉は、牛ひき肉や豚ひき肉でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
306人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
家にある材料で手軽に作れる本格的なミートソースです。玉ねぎのみじん切りを炒めて、トマト缶の酸味を活かしながら、ケチャップとソースで深みのある味に仕上げます。にんにくや人参を加えたり、砂糖で酸味を調整したりとアレンジも自在。パスタはもちろん、パンやドリアにもぴったり。作り置きして冷凍保存もできる便利な万能ソースです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
