ちょろぎと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

「ちょろぎと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょろぎと豚バラ肉の炒め物のご紹介です。可愛らしい形のちょろぎと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、めんつゆで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ちょろぎの食感がとても良いので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱しフライパンにサラダ油をひき、2を3分ほど炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、1、ちょろぎ、①を入れ、味がなじみ、ちょろぎに火が通るまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ちょろぎは火を通しすぎると、食感が悪くなってしまうので、炒め過ぎに注意してください。 めんつゆの分量は、お好みで調節してください。

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