おから餅で磯辺焼き風　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルにおからと片栗粉を入れ、水を2回に分けて加え、その都度捏ねます。
2. 2. まとまってきたら、5等分にし、長方形に成形します。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
4. 4. 両面に焼き目が付いたら、蒸し用の水を加えて蓋をし、中火で3分程加熱します。
5. 5. 中まで火がとったら、(A)を加えて中火で全体に絡め、のりを巻いて火から下ろします。
6. 6. お皿に盛りつけて完成です。