簡単 豆苗とベーコンの卵炒め レシピ・作り方

「簡単 豆苗とベーコンの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきとした歯ごたえが残り、おいしい豆苗と、ジューシーなベーコン、ふわっとした炒りたまごを炒め合わせた、簡単に作ることができる一品です。さっと作ることができますので、忙しい朝にもぴったりですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3. 溶き卵にマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  5. 5. 1を加えて、しんなりするまで中火で炒めたら、具材を端に寄せて、空いたスペースに3を入れて炒めます。
  6. 6. (A)を入れて中火のまま炒め合わせます。
  7. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 溶き卵にマヨネーズを加えることによって、ふわっとした仕上がりになります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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