ミュートを解除

簡単 豆苗とベーコンの卵炒め レシピ・作り方

「簡単 豆苗とベーコンの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(297)
しゃきしゃきとした歯ごたえが残り、おいしい豆苗と、ジューシーなベーコン、ふわっとした炒りたまごを炒め合わせた、簡単に作ることができる一品です。さっと作ることができますので、忙しい朝にもぴったりですよ。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  • 0:08
    2.ベーコンは2cm幅に切ります。
  • 0:11
    3.溶き卵にマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  • 0:12
    4.フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  • 0:21
    5.1を加えて、しんなりするまで中火で炒めたら、具材を端に寄せて、空いたスペースに3を入れて炒めます。
  • 0:16
    6.(A)を入れて中火のまま炒め合わせます。
  • 0:06
    7.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 溶き卵にマヨネーズを加えることによって、ふわっとした仕上がりになります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
402kcal
炭水化物:
7.1g
脂質:
31.3g
塩分量:
4.8g
タンパク質:
18g

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
297人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。