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アスパラのリボンサラダ レシピ・作り方

アスパラのリボンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.46(10)
アスパラガスのリボンサラダの簡単レシピです。ピーラーで剥くだけで簡単なのに、いつものサラダよりぐっとおしゃれになりますよ。ドレッシングを変えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アスパラは固い根元を切り落としておきます。
  • 1にんじんとアスパラガスはピーラーでリボン状に薄切りにします。
  • 2鍋のお湯が沸騰したら、塩と1を加えて30秒程茹で、ザルに上げます。粗熱が取れたら、水気を拭き取ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 42を加えてよく和えます。
  • 5お皿に盛り付け、イタリアンパセリをのせ、黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 にんじんは、アスパラの長さに揃えると、見た目もきれいに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。