![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
鶏むね肉とパプリカの照りマヨ炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉とパプリカの照りマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉とパプリカの照りマヨ炒めはいかがでしょうか。しっとりとした鶏むね肉にしっかりと味が馴染み、ごはんが進みますよ。 おかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、半分に切ったら、5mm幅の細切りにします。
- 2 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、薄力粉をまぶしておきます。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4 鶏むね肉に焼き色がつき火が通ってきたら、1と調味料を入れます。
- 5 中火のまま加熱し調味料がひと煮立ちしたらマヨネーズを入れ、全体に味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉の他、鶏もも肉や手羽元などお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マヨネーズの隠し味がお肉を柔らかくし、味をまろやかにまとめてくれる絶妙な一品です。鶏むね肉でもしっとり仕上がり、赤・黄パプリカの彩り鮮やかな具材とよく絡み合います。きのこやたまねぎを加えてアレンジも楽しめ、ジューシーな照り照り感が食欲をそそります。材料も少なく手間いらずで、お弁当のおかずにもぴったり。ご飯が進む味付けで、リピート間違いなしの人気レシピです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。