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アイスプラントとトマトのサラダ レシピ・作り方
「アイスプラントとトマトのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.46(24)
今晩のおかずに、アイスプラントとトマトのサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感で、塩味のあるアイスプラントは、そのまま召し上がっても美味しいですが、バルサミコ酢のドレッシングともよく合い美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ミニトマトは半分に切り、一口大に切ります。
- 2アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 41、2を加え、味が馴染むまで和えます。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
バルサミコ酢の代わりに、レモン汁や、穀物酢でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プチプチとした独特の食感が魅力的なアイスプラントは、クセがなくさっぱりと食べやすい野菜です。トマトとの相性は抜群で、バルサミコ酢やレモン汁でドレッシングを作ると、アイスプラントの瑞々しさが引き立ちます。スナップエンドウやパクチー、カマンベールチーズなどをアレンジして加えても◎。シンプルな味付けでも素材の味わいが活きるサラダです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
