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アイスプラントとトマトのサラダ　レシピ・作り方

「アイスプラントとトマトのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.46
(23)

今晩のおかずに、アイスプラントとトマトのサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感で、塩味のあるアイスプラントは、そのまま召し上がっても美味しいですが、バルサミコ酢のドレッシングともよく合い美味しいですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切り、一口大に切ります。
  3. 2 アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を加え、味が馴染むまで和えます。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 バルサミコ酢の代わりに、レモン汁や、穀物酢でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

プチプチとした独特の食感が魅力的なアイスプラントは、クセがなくさっぱりと食べやすい野菜です。トマトとの相性は抜群で、バルサミコ酢やレモン汁でドレッシングを作ると、アイスプラントの瑞々しさが引き立ちます。スナップエンドウやパクチー、カマンベールチーズなどをアレンジして加えても◎。シンプルな味付けでも素材の味わいが活きるサラダです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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