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春菊とマッシュルームのサラダ レシピ・作り方

春菊とマッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.47(13)
フレッシュな春菊とマッシュルームを使ったサラダのご紹介です。鍋物やおひたしなどによく使われる春菊ですが、サラダにしてもおいしく召し上がれます。今回は春菊と相性のいいマッシュルームを合わせて仕上げました。粉チーズの風味もよく合うので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  • 1春菊は葉の部分を手でちぎって、茎を取り除きます。
  • 2ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 3ボウルに1、2、ドレッシングの材料を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

粉チーズはパルミジャーノチーズ、ペコリーノチーズなど、お好みのチーズを使用してください。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。