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春菊とマッシュルームのサラダ レシピ・作り方
「春菊とマッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュな春菊とマッシュルームを使ったサラダのご紹介です。鍋物やおひたしなどによく使われる春菊ですが、サラダにしてもおいしく召し上がれます。今回は春菊と相性のいいマッシュルームを合わせて仕上げました。粉チーズの風味もよく合うので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 春菊は葉の部分を手でちぎって、茎を取り除きます。
- 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 3 ボウルに1、2、ドレッシングの材料を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
粉チーズはパルミジャーノチーズ、ペコリーノチーズなど、お好みのチーズを使用してください。 塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
Honma yohko
2025.2.12
粉チーズがなかったので、チーズを細かくして入れてみました!
とっても美味しかったです!
また作ります(^^)
ゆら
2025.1.20
茎が硬かったので炒めました
粉チーズなし
もはや別料理、、
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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