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野菜たっぷり からあげサラダ レシピ・作り方
「野菜たっぷり からあげサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
野菜たっぷりのからあげサラダのご紹介です。甘みのあるドレッシングが、野菜とからあげによく絡んで美味しいですよ。ボリュームがあって、食べ応えがあります。ごはんにも合いますし、おつまみにも良いですよ。ぜひ、お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉200g
- 塩 (下味用)小さじ1/4
- (A)
- 薄力粉20g
- 片栗粉20g
- 揚げ油適量
- 塩ふたつまみ
- アボカド1/2個
- トマト1/2個
- ベビーリーフ20g
- フリルレタス3枚
- ドレッシング
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ2
- オレガノ (粒)小さじ1/4
- パプリカパウダー小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
手順
- 準備アボカドの皮を剥いて種を取り除いておきます。 トマトのヘタを取り除いておきます。
- 1アボカド、トマトを一口大に切ります。
- 2フリルレタスを一口大に手でちぎります。
- 3鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れます。下味用の塩を入れて揉み、5分置きます。
- 4バットに(A)を入れて混ぜ合わせ、3をまんべんなく付けます。
- 5フライパンの底から3cmの高さまで入れた揚げ油を180℃に熱し、4をきつね色になるまで8分揚げ、油を切り、ボウルに入れ、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 6別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 7お皿にベビーリーフ、2、1、5をのせて6をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
野菜はお好みの物で代用することも可能です。
風味は変わりますが、パプリカパウダーは除いてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
