カラッと香ばしいタラの唐揚げ レシピ・作り方
「カラッと香ばしいタラの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、タラの唐揚げはいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいタラにしっかりと下味をつけ、カラッと香ばしく揚げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. タラは骨を取り除いておきます。
- 1. タラは一口大に切ります。
- 2. ジップ付き保存袋に漬けダレの材料、1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬けこみます。
- 3. 汁気を切り、片栗粉をまぶします。
- 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。
- 5. 器に盛り付け、パセリを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
タラは塩ダラではなく、生のものを使用してください。 タラの皮は、お好みで取り除いてから調理してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.6
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