ピーマンのしょうが佃煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。生姜は皮をむいておきます。
2. 1 ピーマンと生姜は細切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
4. 3 (A)を入れて中火で加熱し、汁気がなくなるまで5分程加熱して火を止めます。
5. 4 お皿に盛り付け、かつお節を散らして完成です。