パーティーにおすすめ トマトバジルのプルアパート レシピ・作り方

「パーティーにおすすめ トマトバジルのプルアパート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カンパーニュが手に入ったらぜひ試していただきたい、プルアパートというパーティーレシピのご紹介です。大きなパンに切り込みを入れてチーズとベーコン、バジルを挟んで焼けば、みんなで食べれる楽しいお料理になりますよ。お好みでチーズを他の種類のものに変えてもまた違った味が楽しめます。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:700円前後
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材料(1個分(直径20cmのカンパーニュ))

  • カンパーニュ (直径約20cm)1個
  • ピザ用チーズ150g
  • ベーコン50g
  • バジル (乾燥)大さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • ミニトマト3個
  • バジル (生)3枚

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタをとっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは薄切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは3cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルにピザ用チーズ、2、乾燥バジル、黒こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    カンパーニュは3cm幅の切り込みを格子状に入れます。
  6. 5.
    スキレットに入れ、切れ込みに3を10gほど残して挟み、1を乗せます。上から残りの3をかけます。
  7. 6.
    180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。焼き色がついたら一度取り出し、バジルを手で千切ってのせます。
  8. 7.
    アルミホイルをかけ、再び180℃で5分ほど焼きます。
  9. 8.
    バジルがしんなりしたらオーブンから取り出し完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は焼いた時にチーズが溶けてもこぼれないよう直径21cm程度のスキレットに入れて焼きました。スキレットがご家庭にない場合は、アルミホイルなどに乗せて焼くと良いですよ。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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