豚肉のチーズピカタ レシピ・作り方
「豚肉のチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉の粉チーズ風味ピカタのご紹介です。マヨネーズ、粉チーズの卵液が豚バラ肉によく合い、お肉がやわらかく召し上がることができますよ。ごはんにもパンにも合いますし、お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (焼肉用) 200g
- 卵 (Mサイズ) 2個
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)粉チーズ 大さじ4
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. 卵、(A)をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、豚バラ肉を入れてよくからませます。
- 2. フライパンを中火で熱し、2を入れて3分ほど焼きます。
- 3. 焼き色がついたら裏返して中火のままさらに3分ほど焼き、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は豚肩ロースでも代用できます。粉チーズの量はお好みで調整してください。お好みで中濃ソースや、ケチャップ、レモンを添えていただいてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
4.4
4.4
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