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豚肉のチーズピカタ レシピ・作り方
「豚肉のチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(70)
豚バラ肉の粉チーズ風味ピカタのご紹介です。マヨネーズ、粉チーズの卵液が豚バラ肉によく合い、お肉がやわらかく召し上がることができますよ。ごはんにもパンにも合いますし、お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (焼肉用)200g
- 卵 (Mサイズ)2個
- (A)
- マヨネーズ大さじ3
- 粉チーズ大さじ4
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1卵、(A)をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、豚バラ肉を入れてよくからませます。
- 2フライパンを中火で熱し、2を入れて3分ほど焼きます。
- 3焼き色がついたら裏返して中火のままさらに3分ほど焼き、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 4器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
豚バラ肉は豚肩ロースでも代用できます。粉チーズの量はお好みで調整してください。お好みで中濃ソースや、ケチャップ、レモンを添えていただいてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
70人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
マヨネーズと粉チーズがベースの衣は、ふわふわの食感で濃厚な味わいが特徴です。豚ロースや豚バラ肉で作れる手軽なレシピで、そのままでも十分美味しく、ケチャップなどのソースは不要です。コツは片栗粉を肉にまぶしてから卵液をつけること。衣が剥がれにくくきれいに仕上がります。材料がシンプルで混ぜて付けて焼くだけの簡単調理で、お弁当のおかずにもぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
