水菜と豚しゃぶの明太マヨサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を剥いておきます。
2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
4. 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を加え、味が馴染むまで和えます。
5. 4 皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。