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ほうれん草とマッシュルームの味噌クリームスパゲティ レシピ・作り方

ほうれん草とマッシュルームの味噌クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.51(39)
ほうれん草とマッシュルームを使ったスパゲティのレシピです。
ほうれん草とマッシュルームは相性も良くおいしい組み合わせです。
和風の定番の味噌を使ったソースでいつもとは違ったり味になりますよ。
チーズのような濃厚ソースがくせになりますよ。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ほうれん草を幅1cm程に切り、マッシュルームを縦半分に切ります。
  • 2(A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  • 3鍋にお湯を入れて沸騰したら塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記の通りに茹でてザルにあげて水気を切ります。
  • 4フライパンにオリーブオイルを入れ1を中火で炒め、しんなりとしてきたら2と3を入れて馴染ませます。
  • 5器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料を混ぜる時は生クリームを少しずついれて溶かしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
39人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌とクリームのコラボレーションが絶妙な和風パスタです。マッシュルームの食感と香りが引き立ち、ほうれん草のほのかな苦みが全体を引き締めます。生クリームの代わりに牛乳でも美味しく作れ、塩コショウで味を調整すればコクのある濃厚な一品に仕上がります。具材はしめじやエリンギなどお好みのきのこ類に変更可能で、ベーコンを加えても相性抜群。パスタをうどんに変えても美味しくできます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。