ほうれん草とマッシュルームの味噌クリームスパゲティ レシピ・作り方

「ほうれん草とマッシュルームの味噌クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とマッシュルームを使ったスパゲティのレシピです。 ほうれん草とマッシュルームは相性も良くおいしい組み合わせです。 和風の定番の味噌を使ったソースでいつもとは違ったり味になりますよ。 チーズのような濃厚ソースがくせになりますよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 10g
  • ほうれん草1/2束
  • ブラウンマッシュルーム6個
  • ①みそ小さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①生クリーム100ml
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    ほうれん草を幅1cm程に切り、マッシュルームを縦半分に切ります。
  2. 2.
    ①をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    鍋にお湯を入れて沸騰したら塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記の通りに茹でてザルにあげて水気を切ります。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルを入れ1を中火で炒め、しんなりとしてきたら2と3を入れて馴染ませます。
  5. 5.
    器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
調味料を混ぜる時は生クリームを少しずついれて溶かしてください。

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