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にんにく醤油香る 豚肉とほうれん草の炒め物　レシピ・作り方

「にんにく醤油香る 豚肉とほうれん草の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.39(456)
にんにく醤油が香る、豚肉とほうれん草の炒め物はいかがですか。旨味のあるジューシーな豚肉と、甘味のあるやわらかなほうれん草に、にんにく醤油ダレが絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    にんじんの皮はむいておきます。

  • 0:07
    1.ほうれん草は根元の先端を切り落とします。
  • 0:14
    2.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、1を入れて30秒程茹で、お湯を切ります。流水にさらし、水気を絞り、4cm幅に切ります。
  • 0:09
    3.玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは5mm幅の半月切りにします。
  • 0:04
    4.豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  • 0:16
    5.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:10
    6.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れて炒めます。
  • 0:14
    7.豚バラ肉の色が変わったら2、3を入れて中火で炒めます。
  • 0:08
    8.玉ねぎが透き通ってきたら5を入れて中火のまま絡めます。
  • 0:07
    9.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
775kcal
炭水化物：
21.6g
脂質：
64.5g
塩分量：
10.2g
タンパク質：
24.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
456人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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